Saint Honoré

un, due, tre!

Una vera passione per la pasticceria francese che mi ha tramandato il mio papà. La torta Saint Honoré che nasce in Francia , viene chiamata così perché prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri francesi.

Un piccolo trionfo di sapori della tradizione francese concentrati in pochi strati che si alternano tra la pasta sfoglia e la crema pasticciera o al cioccolato, il tutto accompagnato e guarnito dalla panna montata fatta nel mio laboratorio di pasticceria.
Certo che non possono mancare le guarnizioni dei miei pasticcini ripieni di…..

 

Prezzo:  23€/Kg